Aumento dos preços do café devido à seca histórica: saiba mais sobre o impacto dessa condição climática
A seca histórica que atinge as regiões produtoras de café no Brasil tem gerado preocupação e impactado diretamente no preço do produto. Com a falta de chuvas e as altas temperaturas, a produção de café foi fortemente afetada, resultando em um aumento de 50% nos preços em relação ao mesmo período do ano passado.
De acordo com especialistas, a estiagem prolongada tem causado perdas significativas nas lavouras de café, especialmente nas regiões sul e sudeste do país. As plantações de café arábica, responsáveis por 80% da produção brasileira, foram as mais prejudicadas, com uma redução de até 40% na produção.
O fenômeno climático é considerado o pior dos últimos anos e tem preocupado os produtores, que dependem da safra do café para obter lucros. Segundo a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), a produção de café no país deve ser de cerca de 50 milhões de sacas em 2021, uma redução de 15% em comparação ao ano anterior.
Além dos produtores, os consumidores também sentem os efeitos da seca historicamente. Com o aumento do preço do café, o produto se torna mais caro nos mercados e estabelecimentos comerciais.
Diante desse cenário, os especialistas alertam que é importante diversificar a produção e investir em tecnologias sustentáveis para enfrentar as mudanças climáticas. Além disso, a conscientização sobre o consumo consciente e a escolha de produtos certificados, como os cafés de origem, pode ajudar a minimizar os impactos da seca no mercado de cafés.
Fonte: G1
