Europa enfrenta crise no mercado de vinhos por diminuição na procura
A pandemia do Covid-19 trouxe impactos negativos para diversos setores da economia, e um dos mais atingidos é o mercado de vinhos na Europa. A queda na demanda do produto tem causado uma profunda crise na região, afetando tanto produtores quanto consumidores.
Na imagem: garrafas de vinho em prateleira
De acordo com um estudo recente realizado pela Wine Intelligence, empresa especializada em pesquisa de mercado, países produtores de vinho como França, Itália e Espanha registraram uma queda de 20% na demanda do produto nos últimos meses. Esta diminuição é consequência direta da pandemia e das medidas de restrição adotadas pelos governos, que têm impactado negativamente o turismo e o comércio.
Ao invés dos menus à la carte, uma lista reduzida de pratos fixos. Ao invés de taças diferentes, apenas uma taça para todo o vinho
Além disso, a crise também afetou a produção de vinhos, que precisou se adaptar às novas medidas de distanciamento e segurança. Vinícolas e produtores tiveram que reduzir a produção e o número de funcionários, além de adotar medidas para garantir a higiene e segurança no processo produtivo.
A pandemia mudou a forma como as pessoas consomem vinho na Europa
A queda na demanda do produto também tem sido atribuída ao aumento do consumo doméstico, uma vez que o fechamento de restaurantes e bares tem incentivo as pessoas a comprarem vinhos para consumir em casa. Porém, o valor gasto com vinhos é menor em comparação ao consumo em estabelecimentos comerciais, o que impacta diretamente os produtores e vendedores.
